Почему «Агропродукт»?

Мы украинский призводитель. А значит продукция «Агросмак» учитывает все потребности и нюансы отечественного рынка и вкуса.

О том, кто мы такие

История компании

На рынке пищевых добавок наша компания успешно существует уже 15 лет.  Мы отвечаем за весь процесс производства добавок, включая их разработку, создание рецептур и тестирование на производстве. Преимущества очевидны: стабильное качество, конкурентоспособные продукты, индивидуальный подход к заказчику. Высокое качество продукции достигается благодаря оптимальной комбинации рецептурных компонентов — вкусо-ароматических и функциональных.

База наших клиентов постоянно расширяется. На сегодняшний день мы сотрудничаем со многими производителями мясных изделий как нашего региона, так и других регионов Украины.

Наша компания также способна обеспечить профессиональную техническую поддержку для производителей мясных продуктов.

Наша миссия

Целью нашей компании является помочь украинскому производителю колбасных изделий произвести высокотехнологичный вкусный продукт, соответствующий самым высоким стандартам (HACCP, ISO).

Линейка нашей продукции впечатляет. Под маркой «АгроСмак» производятся добавки в различных категориях, таких как ароматические и вкусовые добавки, функциональные смеси (стабилизаторы, эмульгаторы, препараты для инъектирования, консерванты, созреватели), комплексные решения, добавки для декора, экстракты специй.

Мы используем только качественное сырье ведущих европейских, китайских и индийских производителей, таких как  Symrise, Firmenich, Givaudan, Thermphos, Foodchem, Scanflavour, Qingdao Co., Kancor и многих других. Несмотря на высокое качество сырья, цены на нашу продукцию остаются вполне доступными для украинского производителя.

В итоге наши продукты гарантируют максимальный выход, высокую прибыльность и превосходные вкусовые качества.

Комплексные добавки

Комбинация технологических и вкусо-ароматических компонентов. К числу технологических относятся пищевые фосфаты, ГДЛ, цветообразователи, антиоксиданты. Ароматический профиль добавок образуют мясные и молочные ароматы, натуральные пряности и их экстракты, усилители вкуса.
  • Разные колбасы
    Комби АгроСмак ВКК-2
    8-10 г/кг
    «Салямі» Комбинированная бесфосфатная смесь с ГДЛ для изделий типа «Салями».  Имеет выраженный типичный вкус для изделий данной группы
  • Комби АгроСмак МИ-1
    8-10 г/кг
    «Сервелат» Специально подобранная комбинация аромата говядины и экстрактов специй с доминирующими нотами мускатного ореха и душистого перца
  • Комби АгроСмак МИ-5
    8-10 г/кг
    «Любительська» Комбинированная фосфатная смесь с доминирующими тонами черного перца и мускатного ореха
  • Комби АгроСмак МИ-6
    8-10 г/кг
    «Варено-копчена» Комбинированная бесфосфатная смесь с ГДЛ для варено-копченых и полукопченых колбас. Доминирующие тона: аромат мяса, черный перец, мускатный орех
  • выбор добавок
    Комби АгроСмак МИ-17
    8-10 г/кг
    «Салямі традиційна» Комбинированная бесфосфатная смесь с ГДЛ для колбас типа салями. Преобладает запах и вкус салями
  • Разные колбасы
    Комби АгроСмак СК-1
    8-10 г/кг
    «Угорська» Фосфатная смесь для варено-копченых и копченых колбас с большим уровнем замены мясного сырья. Преобладает тон чеснока, черного перца и кориандра
  • Комби АгроСмак МИ-26
    8-10 г/кг
    «Імбирна» Фосфатная смесь для всех видов колбас с выраженным тоном имбиря, мускатного ореха и мяса
  • Комби АгроСмак МИ-28
    8-10 г/кг
    «Цитрусова» Комплексная фосфатная смесь для вареных колбас. Преобладает тон мациса, черного перца и кардамона
  • Комби АгроСмак МИ-12
    8-10 г/кг
    «Лікарська» Комбинированная фосфатная смесь для вареных колбас эконом класса. Доминирующие тона: черный перец, мускатный орех
  • выбор добавок
    Комби АгроСмак ВК-2
    8-10 г/кг
    «Ковбаса варена» Комбинированная фосфатная смесь для вареных колбас. Преобладают аромат мяса, черный перец и мускатный орех

Вкусовые добавки

Все вкусо-ароматические добавки изготовлены на основе натуральных пряностей и их экстрактов. Придают колбасным изделиям как традиционные вкусо-ароматические свойства (колбаса Докторская, Гуцульская, Дрогобычская, Краковская и т.п.), так и новые, «современные» вкусы (Катеншинкен, Мясо по Баварски, Чоризо и т.п.).
  • АгроСмак СС-6
    5-7 г/кг
    «Шинка свиняча» Пикантная ароматная смесь специй со вкусом свинины
  • АгроСмак ВК-7
    5-7 г/кг
    «Радянська» Сложная комбинация натуральных пряностей и их экстрактов с выраженным ароматом черного перца, мацисса, имбиря
  • АгроСмак СС-8
    5-7 г/кг
    «Шинка яловича» Смесь экстрактов натуральных пряностей с ароматом говядины для варено-копченых, полукопченых колбас, ветчин.
  • АгроСмак ПК-8
    5-7 г/кг
    «Чівапчічі» Смесь специй для полукопченых колбас с выраженным тоном тмина, паприки, чили
  • АгроСмак ПК-5
    5-7 г/кг
    «Дрогобичська» Комбинация натуральных пряностей и их экстрактов для полукопченых колбас. Доминирующие тона: черный перец, тмин
  • АгроСмак СС-7
    5-7 г/кг
    «Сосиски дитячі» Смесь специй для сосисок и сарделек с выраженным ароматом и вкусом свинины и мускатного ореха
  • АгроСмак ПК-10
    5-7 г/кг
    «Салямі Італійська» Смесь специй пряных трав с выраженным ароматом салями, идеальна для полукопченых колбас
  • АгроСмак ПК-7
    5-7 г/кг
    «Шашлична» Смесь специй для полукопченых колбас. Содержит в составе дробленый лук

Ароматизаторы

Многокомпонентные сухие смеси на основе мясных ароматов. В ассортименте, как традиционные ароматы (свинина, говядина и т.п.), так и сложные ароматические профили (ноты копчения, вареного и жареного мяса, молочные тона и т.п.)
  • АгроСмак ПП-3
    2-3 г/кг
    Аромат говядины Обладает ярким характерным ароматом говядины
  • АгроСмак ПП-18
    2-3 г/кг
    Аромат мяса Мясной тон для вареных колбас с высоким содержанием мясного сырья
  • АгроСмак ПП-17
    2-3 г/кг
    Аромат грудинки Идеально подходит для копченых и полукопченых колбас
  • АгроСмак ПП-8
    2-3 г/кг
    Вареная говядина Характеризуется устойчивым аромат вареной говядины
  • АгроСмак ПП-6
    2-3 г/кг
    Аромат свинины Характерный приятный аромат свинины, идеален для варено-копченой группы изделий
  • АгроСмак ПП-11
    2-3 г/кг
    Мясо пикантное Имеет выраженный мясной аромат, подходит для различных групп колбас

Декорирующие смеси и маринады

  • ДА-1
    декор содержит в своем составе кусочки красной и зеленой паприки с вкраплениями желтых семян горчицы
  • ДА-2
    цветовая гамма декора сформирована кусочками паприки и зернами кунжута
  • ДА-6
    насыщенный по цвету декор состоит из разноцветных овощей и специй
  • МП-3
    маринад Пикантный. Цвет красный. Применяется при производстве кулинарных изделий (курица, шашлык). Содержит в своем составе кислоты, ускоряющие процесс маринования
  • МП-4
    маринад Шашлычный. Цвет зеленый. Применяется при производстве кулинарных изделий (курица, шашлык). В своем составе содержите кислоты, ускоряющие процесс маринования
  • ДА-3
    Декор ярко-оранжевого цвета, обладает острым вкусом благодаря перцу чили, также содержит красную паприку

Функциональные добавки

Красители, рассольные препараты, средства для производства гранул и имитационного шпига холодным способом, эмульгаторы, стабилизаторы, вспомогательные куттирующие средства, консерванты, размягчители свиной шкуры и прочие продукты.
  • Комби АгроМикс А-3
    1-4 г/кг
    Консервант Средство для придания свежести мясным изделиям, направленный главным образом, против плесневых и дрожжевых грибов
  • Комби АгроМикс К-1
    5 г/кг
    Вспомогательное куттирующее средство Смесь фосфатов, антиоксидантов, стабилизаторов цвета и кислотности
  • Комби АгроМикс Э-2
    10 г/кг
    Эмульгатор Способствует образованию водно-жировой эмульсии при приготовлении фарша вареных колбас
  • Комби АгроМикс Э-4
    5-20 г/кг
    Эмульгатор Комплексная смесь с эмульгирующими свойствами, стабилизирует структуру, улучшает плотность и структуру изделий
  • Комби АгроМикс КС-24
    10-15 г/кг
    Стабилизатор Существенно улучшает «кусаемость» готового продукта
  • Комби АгроМикс ЦО-4
    0,5-1 г/кг
    Искусственный краситель на базе Понсо, усиливает и стабилизирует цвет, придает колбасным изделиям нежный розовый цвет
  • Комби АгроМикс КС-12
    5 кг/100л
    Рассольный препарат подходит для цельномышечных изделий (выход 140%), для ветчин в оболочке и ветчинно-рубленных колбас (выход 150-155%). Препарат легкорастворим
  • Комби АгроМикс КС-2
    1-4 кг/100л
    Рассольный препарат для производства ветчин в оболочке и других колбасных изделий. Выход 150%
  • Комби АгроМикс КС-31
    6,5 кг/100л
    Рассольный препарат рекомендован для деликатесных цельномышечных изделий (свинина, говядина). Выход 150-160%
  • Комби АгроМикс КС-32
    6,5 кг/100л
    Рассольный препарат для деликатесной группы изделий (свинина, говядина). Содержит в составе мясной аромат. Выход 150-160 %
  • Комби АгроМикс КС-39
    6 кг/100л
    Рассольный препарат для сырокопченых деликатесных изделий из свинины. Выход 110-135% в зависимости от качества сырья
  • Комби АгроМикс ЛД-1512
    5 кг/100л
    Рассольный препарат рекомендован для цельномышечных изделий (свинина, говядина) без дальнейшей термообработки. Выход 117%

Экстракты специй

Производятся из эфирных масел натуральных пряностей. 1 гр экстракта соответствует 2 гр натуральных пряностей.
  • Экстракт черного перца
  • Экстракт Паприки
  • Экстракт чеснока
  • Экстракт Кориандра
  • Экстракт Кардамона
  • Экстракт Мускатного ореха
  • Экстракт Чили
  • Экстракт Можжевельника
  • Экстракт Душистого перца
  • Экстракт Тмина

Связаться с нами

Роман Мамчур Ровно добавки Агросмак
/
Представительство в Запорожье:
Кирпа Сергей: +38 (097) 862-38-73
/
Представительство в Виннице:
Иванычко Дмитрий: +38 (098) 304-66-82
Бродская Оксана - диллер АгроПродукта в Тернополе
/
Представительство в Тернополе: Бродська Оксана: +38 (067) 288-77-14
/
Представительство в Киеве:
Билецкий Руслан: +38 (067) 220-29-02
Легин Олег - диллер Агропродукта в Ивано-Франковске
/
Представительство в Ивано-Франковске:
Легин Олег: +38 (067) 608-46-16
Моисеенко Ольга - Агросмак Днепропетровск
/
Представительство в Днепропетровске:
Моисеенко Ольга: +38 (067) 630-49-69;
Федоренко Артем: +38 (050) 714-44-20
Золотарев Игорь
/
Представительство в Харькове:
Золотарев Игорь: +38 (067) 571-99-79
Роман Мамчур Ровно добавки Агросмак
/
Представительство в Ровно:
Мамчур Роман: +38 (067) 382-59-89;
Парфенюк Юрий: +38 (067) 382-59-90

Связаться с нами

Наши опытные технологи и менеджеры помогут вам разобраться в ассортименте добавок и подобрать именно то, что вам необходимо. Позвоните нам! Мы на связи с 09:00 до 17:00 в любой рабочий день.

Контактная информация

Секретарь: +38(057)784-03-33, email: office@agrosmak.ua

Отдел продаж: +38(057)783-84-28, email: zolotarev@agrosmak.ua

Сделаем жизнь вкуснее!

Начните общаться

Наша команда

Голосняк Андрей
Голосняк Андрейдиректор
office@agrosmak.ua
+38(057)784-03-33
Золотарев Игорь
Золотарев Игорьначальник отдела продаж
zolotarev@agrosmak.ua
+38 (095) 581-14-17
Любовь Довбыш
Любовь ДовбышТехнолог отдела продаж
lfd76@agrosmak.ua
+38(098)342-92-44
Константин Шаповал
Константин ШаповалМенеджер-технолог
k.shapoval@agrosmak.ua
+38(050)824-06-12
Ганус Людмила
Ганус ЛюдмилаМенеджер по продажам
luda@agrosmak.ua
+38(096)762-42-40
Шевченко Оксана
Шевченко ОксанаМенеджер по продажам
sh_oksana@agrosmak.ua
+38 (050) 618-07-57
Константин Стольник
Константин СтольникОтдел снеков
kostya@agrosmak.ua
+38 (050) 385-21-18
Стать партнером