Почему «Агропродукт»?

Мы украинский призводитель. А значит продукция «Агросмак» учитывает все потребности и ньюансы отечественного рынка и вкуса.

О том, кто мы такие

Пара слов об Агросмак

Украинцы для Украинцев

Люди во всем мире едят мясо. Часть мясоедческого мира из мяса делает колбасу с подачи немецких крестьян. На Украине делают колбасу, но совсем не такую, как во всем остальном мире. Помимо национального колорита мы обладаем своим вкусом. Совсем не похожим на испанский с их любовью к чорризо. Наш вкус имеет тон чеснока и черного перца, приправленный тоном мускатного ореха…

Что мы делаем

ароматы, вкусы и разрез

Целью нашей компании является помочь украинскому производителю колбасных изделий произвести высокотехнологичный вкусный продукт, соответствующий самым высоким стандартам (HACCP, ISO). Наш ассортимент довольно широк: ароматизаторы, вкусовые добавки, декоры, комплексные функциональные смеси, технологические добавки, экстракты специй

Комплексные решения

Комбинация технологических и вкусо-ароматических компонентов. К числу технологических относятся пищевые фосфаты, ГДЛ, цветообразователи, антиоксиданты. Ароматический профиль добавок образуют мясные и молочные ароматы, натуральные пряности и их экстракты, усилители вкуса.
  • Разные колбасы
    Комби АгроСмак ВКК-2
    8-10г/кг
    комбинированная бесфосфатная смесь с ГДЛ для изделий типа «Салями».  Имеет выраженный типичный вкус для изделий данной группы
  • Комби АгроСмак МИ-2
    8-10г/кг
    специально подобранная комбинация аромата мяса и экстрактов специй с доминирующими нотами черного перца и кинзы
  • Комби АгроСмак МИ-12
    8-10г/кг
    комбинированная фосфатная смесь с доминирующими тонами мускатного ореха и черного перца
  • Комби АгроСмак МИ-14
    8-10г/кг
    комбинированная фосфатная добавка для вареных колбас молочного направления. Доминирующие тона: черный перец, мускатный орех
  • выбор добавок
    Комби АгроСмак МИ-16
    8-10г/кг
    комбинированная фосфатная смесь для п/к колбас с доминирующими тонами чеснока, черного перца, кориандра

Вкусовые добавки

Все вкусо-ароматические добавки изготовлены на основе натуральных пряностей и их экстрактов. Придают колбасным изделиям как традиционные вкусо-ароматические свойства (колбаса Докторская, Гуцульская, Дрогобычская, Краковская и т.п.), так и новые, «современные» вкусы (Катеншинкен, Мясо по Баварски, Чоризо и т.п.).
  • АгроСмак СС-6
    4-6г/кг
    «Шинка свиняча». Пикантная ароматная смесь специй со вкусом свинины
  • АгроСмак ВК-7
    4-6г/кг
    сложная комбинация натуральных пряностей и их экстрактов с выраженным ароматом черного перца, мацисса, имбиря
  • АгроСмак СС-3
    4-6г/кг
    смесь экстрактов натуральных пряностей и мясных тонов для вареных колбас, сосисок, сарделек. Доминирующие тона: мускатный орех, душистый перец
  • АгроСмак ПК-2
    4-6г/кг
    смесь экстрактов натуральных пряностей для варено-копченых колбас среднего ценового сегмента. Имеет выраженную пикантную ноту и тон мускатного ореха
  • АгроСмак ПК-5
    4-6г/кг
    комбинация натуральных пряностей и их экстрактов для полукопченых колбас. Доминирующие тона: черный перец, тмин
  • АгроСмак ПК-8
    4-6г/кг
    комбинация натуральных пряностей и их экстрактов с выраженным ароматом и вкусом тмина и паприки

Ароматизаторы

Многокомпонентные сухие смеси на основе мясных ароматов. В ассортименте, как традиционные ароматы (свинина, говядина и т.п.), так и сложные ароматические профили (ноты копчения, вареного и жареного мяса, молочные тона и т.п.)
  • АгроСмак ПП-3
    5г/кг
    выраженный характерный аромат говядины
  • АгроСмак ПП-18
    5г/кг
    мясной тон для вареных колбас с высоким содержанием мясного сырья
  • АгроСмак ПП-8
    5г/кг
    устойчивый характерный аромат вареной говядины
  • АгроСмак ПП-6
    5г/кг
    характерный приятный аромат свинины

Декорирующие смеси и маринады

  • ДА-1
    декор содержит в своем составе кусочки красной и зеленой паприки с вкраплениями желтых семян горчицы
  • ДА-2
    цветовая гамма декора сформирована кусочками паприки и зернами кунжута
  • ДА-6
    насыщенный по цвету декор состоит из разноцветных овощей и специй
  • МП-3
    маринад Пикантный. Цвет красный. Применяется при производстве кулинарных изделий (курица, шашлык). Содержит в своем составе кислоты, ускоряющие процесс маринования
  • МП-4
    маринад Шашлычный. Цвет зеленый. Применяется при производстве кулинарных изделий (курица, шашлык). В своем составе содержите кислоты, ускоряющие процесс маринования

Функциональные добавки

Красители, рассольные препараты, средства для производства гранул и имитационного шпига холодным способом, эмульгаторы, стабилизаторы, вспомогательные куттирующие средства, консерванты, размягчители свиной шкуры и прочие продукты.
  • Комби АгроМикс А-3
    1-4 г/кг
    консервант, средство для придания свежести мясным изделиям, направленный главным образом, против плесневых и дрожжевых грибов
  • Комби АгроМикс К-1
    5 г/кг
    вспомогательное куттирующее средство, смесь фосфатов, антиоксидантов, стабилизаторов цвета и кислотности
  • Комби АгроМикс КС-12
    4 кг/100л
    легкорастворимый рассольный препарат для всех видов копченых изделий с высоким выходом (150-155%)
  • Комби АгроМикс КС-2
    4-5 кг/100л
    рассольный препарат для производства ветчин в оболочке (до 80%) и других колбасных изделий

Экстракты специй

Производятся из эфирных масел натуральных пряностей. 1 гр экстракта соответствует 2 гр натуральных пряностей.
  • Экстракт Кориандра
  • Экстракт Кардамона
  • Экстракт Душистого перца
  • Экстракт черного перца
  • Экстракт Паприки
  • Экстракт чеснока
  • Экстракт Мускатного ореха
  • Экстракт Чили
  • Экстракт Можжевельника

Связаться с нами

Роман Мамчур Ровно добавки Агросмак
/
Представительство в Запорожье:
Кирпа Сергей: +38 (097) 862-38-73
/
Представительство в Виннице:
Иванычко Дмитрий: +38 (098) 304-66-82
Бродская Оксана - диллер АгроПродукта в Тернополе
/
Представительство в Тернополе: Бродська Оксана: +38 (067) 288-77-14
/
Представительство в Киеве:
Билецкий Руслан: +38 (067) 220-29-02
Легин Олег - диллер Агропродукта в Ивано-Франковске
/
Представительство в Ивано-Франковске:
Легин Олег: +38 (067) 608-46-16
Моисеенко Ольга - Агросмак Днепропетровск
/
Представительство в Днепропетровске:
Моисеенко Ольга: +38 (067) 630-49-69;
Федоренко Артем: +38 (050) 714-44-20
Золотарев Игорь
/
Представительство в Харькове:
Золотарев Игорь: +38 (067) 571-99-79
Роман Мамчур Ровно добавки Агросмак
/
Представительство в Ровно:
Мамчур Роман: +38 (067) 382-59-89;
Парфенюк Юрий: +38 (067) 382-59-90

Связаться с нами

Наши опытные технологи и менеджеры помогут вам разобраться в ассортименте добавок и подобрать именно то, что вам необходимо. Позвоните нам! Мы на связи с 09:00 до 17:00 в любой рабочий день.

Контактная информация

Секретарь: +38(057)784-03-33, email: office@agrosmak.ua

Отдел продаж: +38(057)783-84-28, email: zolotarev@agrosmak.ua

Сделаем жизнь вкуснее!

Начните общаться

Наша команда

Голосняк Андрей
Голосняк Андрейдиректор
office@agrosmak.ua
+38(057)784-03-33
Золотарев Игорь
Золотарев Игорьначальник отдела продаж
zolotarev@agrosmak.ua
+38 (095) 581-14-17
Любовь Довбыш
Любовь ДовбышТехнолог отдела продаж
lfd76@agrosmak.ua
Ганус Людмила
Ганус ЛюдмилаМенеджер по продажам
luda@agrosmak.ua
+38(096)762-42-40
Шевченко Оксана
Шевченко ОксанаМенеджер по продажам
sh_oksana@agrosmak.ua
+38 (050) 618-07-57
Стать партнером